Cześć. Znacie może dobrą restaurację z Poznania, która ma w ofercie catering? Zależy mi na potrawach na większe przyjęcie rodzinne (Komunię). Doradzicie coś?

W Poznaniu funkcjonuje naprawdę bardzo dużo firm cateringowych, ale rzeczywiście nie wszystkie oferty spełniają oczekiwania. Warto sprawdzać, czy wszystkie dania przygotowywane są bezpośrednio przed imprezą i ze świeżych produktów, a nie podgrzewane, bo to całkowicie zmienia smak.

My korzystaliśmy z oferty firmy Weranda Catering & Events – http://catering.werandafamily.com. Dostarczyła nam catering na wesele i wszyscy goście chwalili, że naprawdę przepyszne dania. Dużym plusem jest też to, że firma pomogła nam w doborze serwetek, kwiatów na stoły, doradziła, co do wyboru dań gorących i innych potraw. Dostarczyli także krzesła, obrusy i wszelkie dekoracje.

Fajnie, jak firma cateringowa nie tylko dostarczy smaczne dania, ale i zapewni pełne doradztwo, co do doboru menu, dekoracji. Niektóre oferty obejmują dodatkowo obsługę kelnerską. Taka kompleksowa oferta sprawdzi się przede wszystkim na większych imprezach – np. weselach, firmowych bankietach, uroczystych galach itp.

Niektóre firmy cateringowe zapewniają nie tylko dostarczenie świeżych pysznych dań gorących i zimnych, ale w ofercie posiadają również przerwy kawowe na konferencje, szkolenia i inne spotkania biznesowe, lekkie lunche dla firm itp.

Fajnie, jak firma cateringowa proponuje świeże dania przygotowywane na bazie sprawdzonych, naturalnych produktów. Dlatego wydaje mi się, że warto dokładnie sprawdzić ofertę. Większość restauracji zapewnia klientom możliwość spróbowania dań z menu (zwykle oczywiście jest to usługa płatna), ale nie warto ryzykować, że coś będzie nie tak.

Najlepiej przejrzeć menu poszczególnych firm cateringowych i restauracji, które mają w swojej ofercie catering na przyjęcia. Fajnie, jak firma jest otwarta na sugestie klienta, pomaga dobrać najlepszy zestaw potraw gorących, sałatek, przekąsek itp.

Najlepiej, gdy firma cateringowa zapewnia nie tylko dostarczenie dań, ale także obsługę kelnerską – zwłaszcza, gdy organizujemy dużą imprezę, bo na przyjęciu domowym to rzeczywiście raczej zbędny wydatek.

Niektóre firmy cateringowe niestety dostarczają tylko gorące dania, zimne przekąski, sałatki, a nie mają w ofercie ciast, tortów, deserów. Wydaje mi się, że lepiej wybrać jednak kompleksową ofertę, żeby nie musieć dodatkowo samodzielnie szukać cukierni i znów porównywać ofert, martwić się zamówieniami.

Wydaje mi się, że warto porównać różne oferty, przejrzeć menu, najlepiej spróbować niektórych dań gorących – np. w restauracjach, które prowadzą catering nie ma z tym żadnego problemu. W ten sposób zamówimy potrawy, które rzeczywiście powinny smakować gościom, a nie zupełnie przypadkowe menu.