Jaka restauracja w Oświęcimiu nie pobiera dodatkowych opłat za wniesienie własnego alkoholu na wesele? Bardzo mi zależy na sprawdzonych kontaktach, bo na razie szukam i coś słabo z tym.

Podpytaj, co jest dokładnie w cenie współpracy, bo czasami można się zaskoczyć, że jakaś drobna opcja nabija budżet nawet o 10% dodatkowo. Ukryte koszty absolutnie trzeba wyeliminować.

Wiem, że z reguły na weselach sprawdza się standardowa polska kuchnia. Wprowadzanie nowości, udziwnień ogólnie może się sprawdzić, ale nie musi. Raczej dla koneserów, czy dla ludzi naprawdę zaufanych.

Warto moim zdaniem sprawdzić przede wszystkim, czy restauracja nie pobiera tzw. korkowego za wniesienie własnego alkoholu na imprezę. To dla mnie porażka.

Najlepiej oceniać restaurację na podstawie kwalifikacji, osiągnięć szefa kuchni. Jeżeli nie masz w ogóle żadnych wzmianek, no to na imprezę okolicznościową raczej średni układ.

La Rossa w Oświęcimiu do organizacji wesela. Już mówię, z jakiego powodu. Przede wszystkim kuchnia polska lub światowa, klimatyzacja, nie płacisz za alkohol własny, dekoracje fajne sali w cenie, powitanie, parking całodobowy, taras, teren zamknięty, animacje zabaw dla dzieciaków na życzenie, bardzo smacznie mają alkohole, no i znanego szefa kuchni, który jest naprawdę w porządku człowiekiem i bardzo pomaga w tym najważniejszym dniu. Nie mogłem się swojego czasu ich nachwalić na różnych portalach kulinarnych :)

Najpierw warto pochodzić przez jakiś czas do restauracji i zobaczyć, jak sobie radzą na co dzień z obsługą gości, jak smakuje jedzenie. W takim samym stylu przebiega najczęściej organizacja większego przyjęcia.

Przy wielu gościach możesz z reguły wynegocjować lepsze warunki współpracy, więc przemyśl to. Stałym bywalcom restauracji, którzy chcą organizować coś większego też się najczęściej przydziela spore rabaty.

Pamiętaj, że masz zazwyczaj oddzielne menu weselne i standardowe, dlatego trzeba dopytać o ewentualne zmiany zawczasu.

Fajnie, jeżeli restauracja nie blokuje wnoszenia własnych wyrobów, czy alkoholu i nie nalicza za to opłat. Zawsze na ten punkt zwracam uwagę, jeżeli organizuję coś większego, czy to dla pracowników, czy dla rodziny.