Dajcie znać jak wygląda sytuacja jeśli chodzi o piekarnie w Olkuszu, szukam miejsca, gdzie nadal można kupić naturalne i świeże pieczywo a nie propozycje mrożone. Jeśli pod tym kątem możecie coś podpowiedzieć to dajcie znać.

Właśnie to jest problem, że obecnie ludzie przede wszystkim nie mają pieniędzy i szukają taniej, dlatego także jeśli chodzi o pieczywo biorą dyskontową masówkę a nie idą do piekarni, gdzie koszty produkcji w ostatnich latach lawinowo wzrosły.

Akurat to jak sytuacja obecnie wygląda na rynku sprawia, że trudno się raczej z czym innym spotkać niż kupowanie masowo w dyskontach i marketach, więc tak samo i pieczywo tam ludzie kupują. Małym piekarniom na pewno będzie trudniej, choć w Olkuszu są jeszcze takie miejsca jak http://piekarnia-kieltyka.ngb.pl/, gdzie produkty są wyrabiane ręcznie.

Jak śledzić dostępne propozycje to trzeba mieć świadomość, że tradycyjnych piekarni obecnie jest już coraz mniej bo i specjalistów piekarzy jest mniej, a koszty prowadzenia działalności rosną więc piekarnie też mają mniej klientów.

Przy małych piekarniach obecnie bardzo często to wygląda tak, że jest kłopot z konkurencją, bo nie da się zbić cen, gdy chce się postawić na naturalne składniki i recepty. Z drugiej strony nie da się znaleźć w dyskontach czy marketach pieczywa takiej jakości.

Akurat jeśli chodzi o pieczywo z dyskontów to konkurencja cenowa z ich strony jest taka, że trudno konkurować. Jeśli ktoś zwraca uwagę głównie na cenę pieczywa to będzie tym się kierował w głównej mierze i pod tym kątem wybierał.

Szukając pieczywa będzie można liczyć na wiele różnych produktów w marketach, ceny powinny być niskie, ale nie ma co liczyć, że jakość pieczywa będzie w takim miejscu odpowiedniej jakości więc jak na tym komuś będzie zależało to jednak trzeba będzie szukać tradycyjnych piekarni. ‘