Uwielbiam buraczki, ale jakoś trudno trafić na smaczne marki. Szukam czegoś sprawdzonego przez was. Podzielcie się doświadczeniami :) Może ktoś z branży gastronomicznej się wypowie w temacie? :D

Podobno dżemy i ozdobne słoiki z przetworami owocowymi to niezły pomysł na prezent dla seniora. Zamiast kwiatów lepiej w coś takiego zainwestować.

Przetwory warto jeść. Mnie uczono zawsze, że poprawiają trawienie i regulują wszystkie sprawy żołądkowe. W rodzinie od zawsze to się sprawdza.

Jak chcesz przetwory na dłużej zachować świeże to obowiązkowo mrożenie. Jak robisz samodzielnie przetwory to sprawdź, czy dobrze zakręcone słoiki, bo miałam wpadkę z pleśnią ostatnio. Przez nieuwagę można zmarnować sporo pieniędzy, dlatego czasami lepiej gotowe kupić.

Kocham przetwory bez chemicznych ulepszaczy. Na samą myśl o chemii robi mi się niedobrze.

Im mniej chemii, tym przetwory lepsze. Ta zasada sprawdza się po prostu w każdym przypadku.

Zastanów się nad zakupami od bezpośredniego producenta przetworów warzywno – owocowych, bo wtedy zazwyczaj niższe ceny i więcej smaków do wyboru. No i coś regionalnego. To się teraz sprawdza.

Buraczki na zimno to moja ulubiona sałatka. Mam zapas zawsze w piwnicy słoików. Sklepowe biorę, sprawdzam marki, swoje robię na zimę przede wszystkim. Z tych lepszych marek, które jadłem to najbardziej mi smakowały buraki od Ogródka Dziadunia (www.ogrodekdziadunia.pl ). No i naprawdę spore opakowania. Jak chcesz spróbować to kontaktuj się z producentem od razu, to taniej wyjdzie. Z reguły jeden słoik na trzy obiady starczy. Najadam się.

Naturalny dżem i konfitura to u mnie zamiennik cukru. Dosłownie do wszystkiego – herbata, do chleba, czasami do jajecznicy dodam. Naprawdę sporo zestawień ciekawych.

Przekonałam się do mniejszych producentów przetworów owocowych. Po porównaniu cen okazuje się, że samodzielnie to nawet nie opłaca się robić.