Dobry kucharz musi mieć dobry nóż:) Ja póki co jestem początkującym kucharzem, ale noże chciałbym mieć już dość wypasione:) Dlatego chcę zainwestować w noże japońskie.

Wiecie coś na temat sklepów z takimi perełkami?:)

Raz w życiu miałem w ręce nóż japoński i powiem, że naprawdę ostra rzecz :) Musiałem filetować rybkę i poszło gładko. To jeszcze na praktykach było w restauracji hotelowej nad Bałtykiem:)

Dostałem w prezencie takie eleganckie noże Mac:) Ja akurat jestem amatorem wszystkiego co japońskie, więc prezent bardzo mi się podoba, trafiony jak nigdy :)

Pozdrowionka!

Kiedyś korzystałem z noży japońskich, ale to w domu, zupełnie amatorsko...Jak dla mnie za ostre:) Serio, tyle razy się pociąłem, że wymieniłem na zwykłe:P

Powiem Ci, że kilka osób już mi zachwalało takie noże. Ale nie wiem czy mi są one na pewno do szczęścia potrzebne. Kucharzem nie jestem, więc...

Cześć:)

Nawet nie wiedziałem, że coś takiego jest jak noże japońskie :P Myślałem, że noże to się dzielą tylko na ostre i tępe :)

Hehe, pozdro!